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好菜一點通商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010171561
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商品訊息描述:
同樣是煮飯做菜,為什麼飯就是不Q;肉就是過老/菜就是不鮮脆?!其實沒有什麼大學問、大道理,只是少了那麼一點點小技巧,同樣的材料、調味料,燒出來的菜就硬是相差十萬八千里!本書特將煮夫煮婦們在煮飯做菜時最常遇到的困擾&不解,一一條列,再請業界名師step by step地解說,並配合人力仲介師詳盡的分解圖示及實例示範,即使是新手,亦能立即成為做菜高手!
商品訊息簡述:
作者: 彭廷雲
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2001/07/15
- 語言:繁體中文
好菜一點通
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010171561
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